|
|
Griekse Tapenade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/3 potje pomodore in olijvenolie, 3 reepjes uit een blikje ansjovis, 3 tenen knoflook, 1 handvol zwarte olijven, 1 el olijfolie en evt. 1 el olijfolie uit het pomodorepotje.
Voorbereiding:
De olijven ontpitten.
Bereidingswijze:
De ontpitte olijven,
De ontpitte olijven, 1/3 van het potje pomodore, de 3 teentjes knoflook en de olijfolie in de pureerder doen en pureren tot een smeuig geheel. KLAAR.
|
|
|